การตอนกิ่ง คือ การทำให้กิ่งออกรากในขณะที่กิ่งนั้นยังติดอยู่กับต้นแม่ เมื่อออกรากแล้วจึงตัดออกได้เป็นต้นใหม่ การตอนกิ่งอาจเป็นการขยายพันธุ์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเช่นในสตรอเบอรี่ หรือเป็นการชักนำให้กิ่งเกิดรากด้วยฝีมือมนุษย์ก็ได้ วัตถุประสงค์ 1. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการในการตอนกิ่ง 2. สามารถจำแนกวิธีการตอนกิ่งแบบต่างๆ ได้ 3. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับปัจจัยต่างๆ ที่มีผลต่อความสำเร็จในการตอนกิ่ง เหตุที่ใช้การตอนกิ่ง 1. เมื่อต้องการขยายพันธุ์พืชชนิดที่ขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้อยู่แล้วตามธรรมชาติ เช่น สตรอเบอรี่ 2. ใช้ขยายพันธุ์พืชที่ชำกิ่งแล้วออกรากไม่ง่ายนัก และสายต้นมีคุณค่าคุ้มกับต้นทุนและค่าแรงในการตอน เช่น ลำไย ลิ้นจี่ ขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่งแบบควั่น 3. การตอนกิ่งสามารถขยายพันธุ์ได้ต้นขนาดใหญ่ในเวลาไม่นานนัก 4. ใช้ในกรณีที่ต้องการต้นพืชขนาดใหญ่จำนวนไม่มากและใช้อุปกรณ์น้อย โดยเฉพาะเมื่อไม่มีปัญหาเรื่องพื้นที่ปลูกต้นแม่กลางแจ้ง

การปักชำ

เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเลยค่ะ ของการเลี้ยงกระบองเพชร ทำกันได้ตามรูปนี้เลยครับ 1. ใส่ถ่านรองไว้ที่ก้นกระถาง 2. ใส่ดินที่ผสมแล้ว 3.นำต้นไม้ที่จะนำมาปักชำมาจัดเป็นกลุ่มให้ดูสวยงาม 4. นำต้นไม้ไปปักไว้ในดินที่เตรียมไว้ 5. โรยกรวด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

ตำนานดอกกุหลาบ

กุหลาบเป็นดอกไม้ที่นิยมปลูกไว้ชื่นชมมาแต่โบราณ ประมาณกันว่ากุหลาบเกิดขึ้นเมื่อกว่า 70 ล้านปีมาแล้ว เคยมีการค้นพบฟอสซิลของกุหลาบใน รัฐโคโลราโด และ รัฐโอเรกอน ประเทศสหรัฐอเมริกา และได้พิสูจน์ว่ากุหลาบป่าเป็นพืชที่มีอายุถึง 40 ล้านปี แต่กุหลาบป่าสมัยโลกล้านปีนี้ มีรูปร่างหน้าตาไม่เหมือนกุหลาบสมัยนี้ เนื่องจากมนุษย์ได้นำเอากุหลาบป่ามาปลูกและผสมพันธุ์ ขยายพันธุ์เป็นพันธุ์ต่างๆ มากมาย ความจริงแล้วกำเนิดของกุหลาบหรือกุหลาบป่านี้มีเฉพาะในแถบบริเวณเหนือเส้นศูนย์สูตรของโลกเท่านั้น คือกำเนิดในภาคกลางของทวีปเอเชีย แล้วแพร่ขยายพันธุ์ไปตลอดซีกโลกเหนือ ไม่ว่าจะเป็นแถบที่มีอากาศหนาวจัดอย่าง อาร์กติก อลาสก้า ไซบีเรีย หรือแถบอากาศร้อนอย่าง อินเดีย แอฟริกาเหนือ แต่ในบริเวณแถบใต้เส้นศูนย์สูตรอย่างทวีปออสเตรเลีย หรือเกาะต่างๆ ในมหาสมุทรรวมทั้งแอฟริกาใต้ ไม่เคยมีปรากฏว่ามีกุหลาบป่าเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเลย ตามประวัติศาสตร์เล่าว่า กุหลาบป่าถูกนำมาปลูกไว้ในพระราชวังของจักรพรรด์จีน ในสมัยราชวงศ์ฮั่นราว 5,000 ปีมาแล้ว ขณะที่อียิปต์เองก็ปลูกกุหลาบเป็นไม้ดอก ส่งไปขายให้แก่ชาวโรมัน ชาวโรมันเป็นชาติที่รักดอกกุหลาบมากถึงจะสั่งซื้อจากประเทศอียิปต์แล้ว ยังลงทุนสร้างเนอร์สเซอรี่ขนาดใหญ่สำหรับปลูกดอกกุหลาบอีกด้วย สำหรับชาวโรมันแล้วเรียกได้ว่าดอกกุหลาบมีความสำคัญกับชีวิตประจำวัน เพราะชาวโรมันถือว่าดอกกุหลาบเป็นสัญลักษณ์ของความรัก ซึ่งเป็นทั้งของขวัญ เป็นดอกไม้สำหรับทำเป็นมาลัยต้อนรับแขก เป็นดอกไม้สำหรับงานเฉลิมฉลองต่างๆ ใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับทำขนม ทำไวน์ ส่วนน้ำมันกุหลาบยังใช้ทำเป็นยาได้อีกด้วย กุหลาบถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความรักและความโรแมนติก ซึ่งมีบางตำนานเล่าว่า ดอกกุหลาบเป็นเสมือนเครื่องหมายแทนการกำเนิดของ เทพธิดาวีนัส ซึ่งเป็นเทพแห่งความงาม และความรัก วีนัสเป็นที่รู้จักกันในชื่อ อโฟรไดท์ ในตำนานเทพของกรีกได้กล่าวไว้ว่า น้ำตาของเธอหยดลงปะปนกับเลือดของ อคอนิส คนรักของเธอที่ถูกหมูป่าฆ่า เลือดและน้ำตาหยดลงสู่พื้นแล้วกลายเป็นดอกไม้สีแดงเข้มหรือดอกกุหลาบนั่นเอง แต่บางตำนานก็เล่าว่าดอกกุหลาบเกิดจากเลือดของ อโฟรไดท์ เองที่หยดลงสู่พื้น เมื่อเธอแทงตัวเองด้วยหนามแหลม

ดอกไม้ในวรรณคดี

ดอกไม้ในวรรณคดี

มะลิลา เป็นไม้พุ่มกึ่งเลื้อย อยู่ในตระกูล Oleaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Jasminum Sambac มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชอบขึ้นในดินร่วนซุยมีการระบายน้ำดี มีอินทรียวัตถุและธาตุอาหารในดินสมบูรณ์เพียงพอ

ยี่หุบ เป็นไม้ป่าชนิดหนึ่งของเมืองไทย ขึ้นอยู่ตามป่าบนเทือกเขา หลายแห่งตามหุบเขาในภูมิประเทศที่ประกอบด้วยผาหิน ยี่หุบเป็นไม้พุ่มเตี้ย เปลือกสีน้ำตาลอ่อนค่อนข้างเรียบเกลี้ยง สูงประมาณ 4 เมตร แตกกิ่งและใบน้อย มักแตกใบเป็นช่อห้อย ตามปลายกิ่งช่อละ 5-8 ดอก สีขาวนวล กลีบดอกงุ้ม และแข็งหนา ทับซ้อนกัน 2 ชั้น ชั้นละ 3 กลีบ มีกลิ่นหอมจัดในเวลาเย็น

จำปี หรือ ชื่อพฤกษศาสตร์ว่า Michelia alba เป็นไม้ยืนต้น ขนาดกลางอาจสูงถึง 20 เมตร จำปีเป็นทรงพุ่มแผ่กว้าง แตกกิ่งก้านสาขาเป็นพุ่มใหญ่ใบหนาทึบลำต้นเป็นสีน้ำตาล หรือน้ำตาลอ่อน บริเวณที่เปลือกของลำต้นและกิ่งแก่จะแตก เป็นร่องถี่เล็กๆ คล้ายร่างแหเป็นแนวยาวไปตามลำต้น เป็นไม้ที่กิ่งแขนงหรือก้านอ่อนเปราะและหักง่าย

รสสุคนธ์ หรือ ชื่อพฤกษศาสตร์ว่า Tetracera loureiri เป็นไม้ป่าของไทย เป็นพันธุ์ไม้เลือยมีเถาใหญ่ เหนียว แข็งแรง แตกกิ่งก้านสาขา และพุ่มใบหนาทึบ สามารถเลื้อยปกคลุมไปตามดิน หรือเลื้อยพันต้นไม้สูงได้ตั้งแต่ 5-10 เมตร มีใบแข็งและระคาย ยาวปารมาณ 4 นิ้ว ดอกออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง หรือตามโคนก้านใบ ดอกสีขาวมีกลิ่นหอมแรงมากในเวลากลางวัน และหอมอ่อนๆเวลากลางคืน

ลดาวัลย์ หรือ ชื่อพฤกษศาสตร์ว่า Porana volubilis เป็นพืชเถาเลื้อยยืนต้น สามารถเลื่อยเกาะคลุมต้นไม้ใหญ่ๆ ได้เกือบมิดหมดต้น ต้นหรือเถามีขนาดเล็กแต่เหนียว ใบกลมมน ปลายใบแหลม เนื้อใบเนียนบาง ขนาดใบกว้างประมาณ 4-5 ซ.ม. ยาวประมาณ 5-8 ซ.ม. ออกดอกเป็นช่อแน่นตามปลายกิ่ง ช่อรวมช่อหนึ่งๆอาจยาวได้ตั้งแต่ 50 ซ.ม. ขึ้นไป เวลาดอกบานจะมีกลิ่นหอมไกลมาก

การปลูกดอกไม้

การปลูกดอกไม้

พุทธรักษา ระยะปลูก ควรใช้ 1 x 1 เมตร ถึง 2 x 2 เมตร รดน้ำเช้าเย็นขณะเริ่มปลูกใหม่ ๆ และช่วงแรกควรอยู่ในร่มก่อนประมาณ 1 เดือน หากต้องปลูก ลงแปลงเลยในช่วงแรกควรพรางแสงด้วยซาแรน

ดาวเรืองรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยเคมีสูตรต่ำ ๆ เช่น 10-20-10 หรือ 15-15-15 หรือ 16-16-16 หรือใกล้เคียง หลุมละ 1 ช้อนชา เกลี่ยดินกลบเม็ดปุ๋ยเล็กน้อย เพียงเพื่อไม่ให้รากดาวเรืองสัมผัสกับปุ๋ยโดยตรง เพราะจะทำให้ใบไหม้ อันเป็นเหตุให้ต้นเหี่ยวและตาย ถอดถุงออกก่อนปลูก ปลูกหลุมละ 1 ต้น กลบดินให้เสมอใบเลี้ยงหรือสูงกว่าใบเลี้ยงเล็กน้อย รดน้ำให้ชุ่ม ถ้าปลูกจากต้นกล้า ใน 1-2 วันแรก รดน้ำวันละ 2-3 ครั้ง เพื่อประคองไม่ให้ต้นเหี่ยว หลังจากรากงอกและต้นตั้งตัวได้แล้ว รดน้ำตามความจำเป็น

ไม้ดอกสกุลหน้าวัว สามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและปลูกลงแปลง ส่าหรับ เกษตรกรไทยนั้นนิยมปลูกในกระถาง เนื่องจากสะดวกในการจำหน่ายต้นพันธุ์ อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะปลูกในกระถางหรือปลูกลงแปลง ควรเลือกเครี่องปลูกให้ เหมาะสม ส่าหรับในประเทศไทย เครื่องปลูกที่ดีที่สุดคือ อิฐมอญทุบขนาดเส้นผ่า ศูนย์กลาง l.5 - 3.0 เชนติเมตร เพราะสามารถเก็บความชื้นได้ดีและมีความคงทน สูง นอกจากนี้การเลือกขนาดอิฐทุบที่เหมาะสม ยังทำให้สามารถควบคุมการระบาย อากาศได้ตามต้องการอีกด้วย อนึ่งการปลูกด้วยอิฐมอญทุบในสภาพที่ค่อนข้าง แห้ง อาจเติมถ่านแกลบหรือกาบมะพรัาวสับเพี่อช่วยเก็บความชื้นคัวยก็ได้

กุหลาบ อาจ ปลูกแบบเจาะหลุมปลูกหรือแยกแปลงปลูกก็ได้ โดยวัดขนาดแปลงปลูกกว้าง 1 .20 เมตร เว้นทางเดิน 1 เมตร ความยาวของแปลงปลูกตามขนาดของพื้นที่ และใช้ ระยะปลูก 60 x60 เซนติเมตร ซึ่งจะได้จำนวนต้นประมาณ 2,000 ต้นต่อไร่ (หรือ ทำแปลงปลูกกว้าง 1เมตร เว้นทางเดิน 1 เมตร และใช้ระยะปลูก 50 x 50 เซนติเมตร สำหรับพันธุ์กุหลาบที่ขนาดของทรงพุ่มไม่แผ่กว้างมากนัก)ก่อนปลูกควรหว่าน ปูนขาวและไถพรวนตากดินไว้ให้แห้ง